با فرارسیدن فصل بهار چه چیزی بیشتر از نوشیدنیهای
خوشمزه خنک در روزهای گرم میچسبد؟ طرز تهیه انواع نوشیدنیها با تکههای میوه
بهاری یا عرقیاتی که خواص دارویی دارند همهوهمه در این مطلب موجود است. با
دنبال کردن چند ترفند ساده در کمترین زمان ممکن میتوانید شربتها و نوشیدنیهایی
خوشمزه و لذیذ را تهیه و نوش جان کنید! کافی است تا انتهای این مطلب همراه ما باشید
و تا به نحوه درست کردن این نوشیدنی های فصل بهار آشنا شوید.
نوشیدنی های فصل بهار
جالب است بدانید نوشیدنیهای بهاری علاوه بر اینکه از گرمازدگی جلوگیری میکنند،
خواص دارویی نیز دارند و بسیاری از امراض مختلف در بدن انسان را بهمرور زمان بهبود
میبخشند. در این مطلب فهرستی از بهترین نوشیدنی های فصل بهار را به همراه طرز تهیه
ارائه کردهایم. اگر میخواهید درباره آنها بیشتر بدانید در این مطلب ما را
دنبال کنید.
شربت نعنا و بهارنارنج؛ نوشیدنی مخصوص فصل بهار
عرق نعنا خود به تنهایی از خواص دارویی بسیاری از جمله: تقویت حافظه و
معده و جلوگیری از نفخ برخوردار است. با ترکیب بهارنارنج خواص دیگری مانند
آرامش بخش و ضد اضطراب نیز پیدا میکند. پس ترکیب شربت نعنا و بهارنارنج یکی از مناسبترین
گزینهها برای نوشیدن در روزهای بهاری است.
مواد لازم:
- 2 قاشق سوپخوری عرق نعنا
- 1 پیمانه آب
- 2 قاشق سوپخوری خاکشیر
- 4 تکه یخ
- 2 قاشق سوپخوری شکر
- 3 قاشق سوپخوری عرق بهارنارنج
- 2 قاشق مرباخوری عسل
روش تهیه:
آب، یخ و شکر را در یک پارچ بریزید سپس عرق بهارنارنج و نعنا را به
میزان گفته شده درون پارچ اضافه کنید. خاکشیر را بشویید تا کاملاً تمیز شود و درون
پارچ بریزید و به خوبی با هم مخلوطشان کنید. حال نوشیدنی بهدستآمده را درون
لیوان ریخته و برای تزئین آن میتوانید از برگ نعنا استفاده کنید.
شربت زعفران و بیدمشک؛ نوشیدنی فصل بهار
دو سوغات بهاری که از خواص دارویی نیز برخوردار هستند، بهارنارنج و
گلاب است که اگر به همراه هل و زعفران ترکیب شوند خواص گرمی آنها دوبرابر میشود.
بیدمشک از خاصیتی سرد و تر برخوردار است و اگر با بهارنارنج و گلاب ترکیب شود حالت
تعادل بین آنها ایجاد میشود. بیدمشک به کاهش قند خون کمک بسیاری میکند و سردرد و
دردهای عضلانی را بهبود میبخشد. شربت زعفران و بیدمشک نیز خاصیت آرامبخشی و ضداضطراب
دارد.
مواد لازم:
- ۳
قاشق سوپخوری عرق بهارنارنج - ۱/۲
قاشق سوپ خوری گلاب - ۲
قاشق سوپخوری شکر - ۱/۲
قاشق سوپخوری عرق هل - ۲
قاشق مرباخوری عسل - ۱/۲ قاشق سوپخوری عرق بیدمشک
- ۱ پیمانه آب
- ۱/۲
قاشق مرباخوری پودر زعفران - ۴ عدد یخ
طرز تهیه:
در قدم اول زعفران را در یک ظرف آب
جوش بریزید تا خیس بخورد. سپس شکر را به همراه آب و تکههای یخ در ظرف موردنظر خود
بریزید. زعفران آب کرده را با عرق بهارنارنج، گلاب، عرق هل و بیدمشک را به
مواد اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کرده و نوش جان کنید!
آبمیوه هاوایی؛ نوشیدنی خوشمزه بهاری
نوشیدنی هاوایی سرشار از ویتامین C، کلسیم و پتاسیم است که بچهها
از طعم بینظیر آن لذت میبرند. اگر فرزند شما عاشق نوشیدنیهای بهاری است پیشنهاد
میکنیم این آبمیوه خوشمزه را برایشان تهیه کنید.
مواد لازم:
- ۱/۴ موز
- ۲ حلقه آناناس کنسروی یا تازه
- ۱ پیمانه شیر
-
۲ تکه یخ
مقداری ترافل رنگی - ۲ قاشق سوپخوری سس توتفرنگی
- ۱ عدد توتفرنگی
روش تهیه:
ابتدا موز، آناناس، سس توتفرنگی و شیر را با تکههای یخ را درون
مخلوط کن بریزید و مایعی به دست آورید که تکههای میوه یخ به خوبی در آن ریز و حل
شود. سپس مواد را در یک لیوان بریزید و آن را با تکههای میوه و ترافل رنگی تزئین
کنید.
معجون توت فرنگی و لیموترش؛ نوشیدنی مخصوص بهاری
معجون خوشمزه ترکیهای که با ترکیب توتفرنگی و لیموترش تهیه میشود
یکی از نوشیدنیهای بینظیری است که جهت رفع خستگی و رفع گرمازدگی بسیاری کاربردی
و مفید است.
مواد لازم:
- ۴
قاشق سوپخوری سس توتفرنگی - ۱
عدد لیموترش - ۴
عدد توتفرنگی -
۱
پیمانه آب
طرز تهیه:
آب لیموترش را بگیرید و سس توتفرنگی، آب، چند تکه یخ و توتفرنگیها
را درون مخلوط کن بریزید و بگذارید تا به خوبی مواد با هم مخلوط شوند. مواد به دست
آمده را درون یک لیوان بریزید و به مدت 5 الی 10 دقیقه در یخچال بگذارید. در پایان
برای تزئین آن از تکههای توتفرنگی و برشهای لیمو استفاده کنید.
اسموتی سیب و توت فرنگی؛ نوشیدنی مختص فصل بهار
اسموتی سیب و توتفرنگی یکی از بهترین نوشیدنیهای بهاری میان بقیه اسموتیها
محسوب میشود.
مواد لازم برای تهیه ۴ لیوان:
- 1 ليوان توت سياه
- ۲ عدد سيب سبز
- يک ليوان آب سيب
- يخ خرد شده: يک ليوان
- بستنی وانيلی: يک ليوان
طرز تهیه:
سیب را بدون اینکه پوست بگیرید در تکههای ریز خورد کنید و به همراه
تمامی مواد درون میکسر بریزید و با هم مخلوط کرده و در پایان در لیوان بریزید و
نوش جان کنید.
چند نوشیدنی بهاری را هم شما نام ببرید. به نظر شما کدام یک از نوشیدنیهای
بالا خوشمزهتر است؟ با عضویت در ژومنت مطالب دیگر در
زمینه تغذیه سالم را از دست ندهید!